材料：龍蝦仔3只、大蒜10個(gè)、食用油30克。做法：1、買回來(lái)的龍蝦一般還都是活的，把龍蝦放在案板上，手按住頭部，用剪刀順著后背剪開(kāi)一道縫。要盡量剪到尾部，然后把縫裂開(kāi)的大一些。2、把龍蝦翻過(guò)來(lái)，在尾部有一個(gè)小...