當(dāng)前位置:「泰椒炒咸菜」的廚藝交流區(qū)
  • 高陵本地的傳統(tǒng)吃法,也是油餅的“傳統(tǒng)搭檔”:將腌好的芥菜頭用清水沖泡去掉全部咸味,只留清脆的口感,再用生抽、老抽炒上色,成菜咸鮮微辣,既可以用油餅夾著吃,又很下飯。提前預(yù)制:、腌芥菜斤切細(xì)絲,入流水中...
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