大連的螃蟹肉質(zhì)緊實(shí)，外殼不會(huì)太硬，多種做法皆宜。主料：大連飛蟹兩只（共克），蔥白花少許。調(diào)料：生粉、黃金醬、色拉油各適量。制作步驟：、將螃蟹宰殺，洗凈后每只砍開(kāi)塊，甩干水份，待用。、把蟹塊拍上少許生粉...