農(nóng)家滑魚(yú)塊，售價(jià)元，味型咸鮮微酸主料：凈魚(yú)肉半斤配料：黑木耳、冬筍調(diào)料：鹽、雞粉、味精、生姜、料酒、香醋、食用油、胡椒粉、干生粉、水生粉制作過(guò)程：、先將凈魚(yú)肉片成瓦片狀，水中漂洗兩遍、將魚(yú)片上漿，加鹽...