當(dāng)前位置:「特色烤豬腦殼」的廚藝交流區(qū)
  • 選四、五斤左右的小豬頭,一剖為二,先煮再烤,裝入托盤內(nèi)撒細(xì)辣椒面上桌,用筷子輕輕一撕即可扯下豬肉,吃起來外焦里糯。此菜賣相霸道,口味焦香,半扇豬頭約重斤,成本元,售價元,每天能賣多份,毛利超高。制作流...
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發(fā)表于:2018-09-11 16:38 1樓
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