一招鮮 這也是一款低成本、高毛利的用下腳料制作的熱賣(mài)菜。魚(yú)雜微有酸辣味，食之過(guò)癮。原料 鮮魚(yú)雜（包括魚(yú)膘50克，魚(yú)子350克和魚(yú)油100克）500克，鮮豆腐皮150克，豆芽50克，香蔥花10克。調(diào)料 ...