主料：墨魚(yú)400克 輔料：泡椒50克 調(diào)料：植物油100克大蔥10克姜8克大蒜（白皮）5克香菜10克鹽3克味精1克醋10克料酒15克香油2克淀粉(玉米)10克 1.　墨魚(yú)仔洗凈；2.　泡椒剁碎放碗中備用；3.　蔥、姜、蒜...