當前位置：「紅燒大望潮」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：大望潮350克，蒜苔粒10克。調料：色拉油20克，蔥段、姜片、蒜片各5克，花雕酒8克，醬油5克，蠔油、味精各8克，鮮湯300克，白糖10克。制作：1、大望潮洗凈，去掉頭部內的軟殼備用。2、鍋內放入色拉油，燒至七成...
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