當前位置：「醉蟹鉗」的廚藝交流區(qū)
  • 亮點：這道菜突出了當?shù)夭说目谖�，適合當?shù)厝恕吧孕纷�，活吃蝦”的古語，最大限度地保留了蟹子的原汁原味，而且經(jīng)過高度白酒殺菌之后，使蟹鉗的口感更加鮮美。蟹鉗搭配圓蔥和青紅椒，口味脆爽，加上青芥辣，辣味十...
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