當(dāng)前位置:「奇妙瓜脯卷」的廚藝交流區(qū)
  • 創(chuàng)新點(diǎn):原有一款菜為用啤酒調(diào)和面糊炸制空心蘋果圈。此菜為了提高檔次改用冬瓜圓柱,加入蝦膠成菜。因啤酒與冬瓜搭配味道不佳,于是將脆皮糊改用色拉油調(diào)和。特色:香脆滑鮮,回味可口。原料:冬瓜一塊(約克),蝦...
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