當(dāng)前位置：「牛肝菌丸鍋」的廚藝交流區(qū)
  • 材料：牛肝菌50g、精肉50g輔料：油菜50g、雞油菌若干朵調(diào)料：姜末、鹽各少許、高湯適量做法：1.先將牛肝菌剁碎，將精肉剁成泥。2．兩者混合后順時針方向攪拌，上勁后制成丸子。3．將丸子和雞油菌放入高湯中煮5ӏ...
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