賣(mài)點(diǎn)  在川菜味型的基礎(chǔ)上，結(jié)合粵菜的清爽風(fēng)格創(chuàng)新的一款菜肴。它與川菜的不同在于沒(méi)有添加過(guò)多的辣味原料和油脂，所以吃起來(lái)口味微辣還不失原料本身的風(fēng)味。原料  鮮活甲魚(yú)1只（約700克），鮮...