第一印象：用鮮桃做成蜂巢創(chuàng)意新穎，可以作為應季菜品推出。試做感受：鮮桃一定要用脆桃，口感更好，而且更容易改刀，不易出水，第一次試做時用水分多的水蜜桃，結果改刀后很多汁水流失，效果不好，改用脆桃后很容易...