當(dāng)前位置:「水晶魚籽凍」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:深海魚籽200克。調(diào)料:豬肉皮250克,鹽3克,味精3克,蔥15克,姜10克,料酒10克,蔥油10克。制作:1、魚籽入沸水中焯水3分鐘,撈出后搓碎待用。將豬肉皮改刀成5厘米見方的塊,放入清水1000克中,加蔥、姜、料酒...
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