材料：主料：豬橫脷200克。配料：青蘿卜100克，紅蘿卜100克，粟米100克，瘦肉100克，姜，陳皮適量、山泉水2000克。調(diào)料：鹽5克，料酒適量。制作：1、先將豬橫脷切件洗干凈，瘦肉切粒、青、紅蘿卜、粟米切小件洗干凈；...