材料：主料：麻鴨一只（約重1000克）。輔料：蒜子20克，檳榔6粒（一開(kāi)二），紫蘇葉10片，姜片10克，美人椒10克。調(diào)料：鹽5克，糖15克，東古一品鮮醬油30克，味事達(dá)上承滋作精釀老抽20克，啤酒1000克。做法：1、麻鴨洗...