當前位置：「芙蓉麻蝦豆腐蛋」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：內脂豆腐400克，魚蓉20克，蛋清120克。調料：色拉油500克，蔥姜汁10克，鹽8克，味精5克，黃海麻蝦醬10克，濕淀粉20克。制作：1、內脂豆腐制成泥加魚蓉、麻蝦醬、4克鹽、3克味精調成豆腐麻蝦蓉。2、蛋清打成蛋泡...
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