原料：九層塔50克，草蝦400克。調(diào)料：椰汁30克，泰式紅咖喱（可用其他咖喱粉代替）20克，咸蛋黃10克，味精10克，鹽10克，色拉油750克，上湯30克。制作：1、將九層塔切成末備用。2、將草蝦洗凈、控水，放入燒至七成熱...