當(dāng)前位置:「天門(mén)滑魚(yú)」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:去刺的鮮草魚(yú)肉500克,黑木耳30克。調(diào)料:高湯750克,姜末10克,豬油50克,鹽10克,味精8克,雞精10克,味極鮮醬油2克,料酒10克,黑胡椒粉4克,蔥油5克,陳醋8克,生粉10克。制作:1、將草魚(yú)肉改刀成0.2厘米厚...
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