當(dāng)前位置：「膠東餑餑配鲅魚(yú)骨醬」的廚藝交流區(qū)
  • 上面的鲅魚(yú)醬是用蒸好的鲅魚(yú)連骨帶湯一起絞碎制成，而這款鲅魚(yú)醬則僅用到魚(yú)骨頭，將鲅魚(yú)物盡其用，是一道接近零成本的旺銷口味菜。制作方法：1、將鲅魚(yú)骨頭500克用絞碎機(jī)反復(fù)絞三遍成碎渣，加雞蛋一個(gè)、辣椒醬50克，...
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