材料：主料：鮮鮑魚(yú)仔、涼粉輔料：肉末、西蘭花、蒜苗花制作：炒鍋入熟菜油加郫縣豆瓣醬、姜、蒜末炒香加鮮湯調(diào)味下切成小方塊的黃涼粉和處理后的鮮鮑魚(yú)燒入味勾芡、撒入蒜苗花起鍋裝盤(pán)即成。特點(diǎn)：家常味濃厚醇正、...