當(dāng)前位置:「煙熏生蠔」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:法國(guó)諾曼底銀蠔,蘑菇,咸檸檬絲,黑醋味魚(yú)子,檸檬泡沫,百里香碎,小茴香,鹽,胡椒粉,蘋(píng)果木。制法:1、蘑菇治凈,切絲,用橄欖油、百里香碎炒香,調(diào)味,成百里香炒蘑菇備用;2、將銀蠔撬開(kāi),取出蠔肉,殼...
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