材料：主料：豬肉輔料：姜米、蔥花、花椒面、雞蛋清、小白菜、嫩豆腐片、水發(fā)木耳、水發(fā)粉絲、香菇片、蔥節(jié)調(diào)料：胡椒粉、鹽、醪糟汁、水淀粉、鮮湯、味精、雞精制法：1、把豬肉剁成末，納盆后加入姜米、蔥花、花椒面...