啤酒鴨火鍋是下飯佐酒佳肴，回味無窮，鮮香微辣，略帶啤酒香味，風味獨特，并兼有清熱、開胃、利水、除濕之功效。是四川近兩年新興的品種，已風行全國。 它起源于重慶，傳說當初是一位食客吃火鍋時不慎將一杯啤...