當(dāng)前位置:「燉腔骨」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:腔骨2斤、蔥1節(jié)、姜1小塊、花椒約40顆、小茴香約40顆、八角2個(gè)、草果1個(gè)、桂皮1段、香葉2片做法:1.把腔骨清洗干凈后,放入鍋中。鍋中倒入可以沒(méi)過(guò)腔骨水量的涼水,大火煮開(kāi);2.待水開(kāi)后撇去浮沫,再煮3分鐘左...
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