材料：主料：帶皮牛尾1條（約1500克）。輔料：洋蔥150克，紅腰豆200克，番茄300克，炸蒜片20克。調(diào)料：牛尾湯1罐，番茄醬100克，紅酒100克，冰糖水30克，精鹽5克，味精10克，雞粉10克，橄欖油、面粉適量。做法：1、洋...