麻辣豆腐皮是以黃豆榨油后的副產(chǎn)品為原料再拌以辣椒粉、花椒粉、食鹽、味精等加工而成的風(fēng)味食品。其營養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特，有很好的市場，且生產(chǎn)設(shè)備簡單，原料易得，投資很少，容易上馬�，F(xiàn)將其加工方法介紹如下：原...