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在人們的印象中，廚師似乎是一個(gè)“近水樓臺(tái)”的職業(yè)，天天做美食，那應(yīng)該自己吃的也不會(huì)差。然而現(xiàn)實(shí)中，真的是這樣嗎？此前，紅廚網(wǎng)發(fā)布的一條視頻就引發(fā)了熱議，視頻中報(bào)道，深圳一家餐廳的后廚員工爆料稱，餐...
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近日知名電競(jìng)職業(yè)戰(zhàn)隊(duì)在上海網(wǎng)紅火鍋店4天2次吃出活蟲要求賠償卻被“反咬一口”懷疑“敲竹杠”可謂是一波三折7月20日網(wǎng)友吳先生稱他和朋友在上海閔行一網(wǎng)紅火鍋店“熊貓老灶”連續(xù)兩次就餐時(shí)都發(fā)現(xiàn)有蠕動(dòng)的...
2020年07月31日
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說(shuō)起小龍蝦，33歲的李偉濤可以滔滔不絕介紹十幾分鐘，“吃了幾千只了，前段時(shí)間睡前閉上眼都是小龍蝦１李偉濤是盒馬鮮生的水產(chǎn)供應(yīng)鏈管理師。供應(yīng)鏈管理師是一個(gè)“國(guó)家認(rèn)定”的新職業(yè)，屬于今年2月人社部等三...
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未來(lái)十年，什么才是真正的高薪職業(yè)？IT？你out了，隨著學(xué)IT的人越來(lái)越多，程序員的溢價(jià)能力也越來(lái)越低。雖然跟普通人比，這一職業(yè)平均工資高出不少，但是996已經(jīng)成為標(biāo)配，如此之大的壓力不是誰(shuí)都能扛...
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7月11日，以推進(jìn)“粵菜師傅”工程為指引的“食尚國(guó)際星廚大賽”深圳賽區(qū)大賽，在深圳市粵菜廚師培訓(xùn)基地——深圳海年職業(yè)技能學(xué)校隆重舉辦，以演繹“深派粵菜”精湛技藝的方式，開啟了本年度的廚神盛典。24...
2020年07月13日
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7月11日，以推進(jìn)“粵菜師傅”工程為指引的“食尚國(guó)際星廚大賽”深圳賽區(qū)大賽，在深圳市粵菜廚師培訓(xùn)基地——深圳海年職業(yè)技能學(xué)校隆重舉辦，以演繹“深派粵菜”精湛技藝的方式，開啟了本年度的廚神盛典。24...
2020年07月11日
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中國(guó)飯店協(xié)會(huì)研究院基于最佳東方提供的調(diào)研數(shù)據(jù)以及中國(guó)飯店協(xié)會(huì)研究院企業(yè)訪談資料撰寫了本本報(bào)告。調(diào)研企業(yè)數(shù)目為160家，回收有效問(wèn)卷153份。報(bào)告對(duì)新冠疫情下飯店餐飲行業(yè)招聘需求、各崗位人員素質(zhì)要求...
2020年06月24日
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煎炒蒸煮“大廚”競(jìng)技油鹽醬醋各顯身手。6月16、17日，由中山市人力資源和社會(huì)保障局主辦的中山市“粵菜師傅”職業(yè)技能競(jìng)賽暨廣東省餐飲行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽中山市選拔賽在三鄉(xiāng)理工學(xué)校順利舉行。來(lái)自中山近1...
2020年06月17日
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針對(duì)餐飲人普遍的用工成本壓力，紅餐網(wǎng)聯(lián)合中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、人民美食聯(lián)盟、吃貨大陸、洪七公外賣課堂、外賣頭條、吃托邦、餐飲情報(bào)、佐大師、同程商學(xué)院、抖增學(xué)院、熊貓星廚、職業(yè)餐飲網(wǎng)等多家機(jī)構(gòu)媒體發(fā)起了公益...
2020年02月16日
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近日，“美味農(nóng)家菜美好新生活”浙江特色農(nóng)家菜大賽在浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院盛大啟幕。本次大賽由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，通過(guò)全省11個(gè)設(shè)區(qū)市精選產(chǎn)生的的23支代表隊(duì)，百位農(nóng)家菜大廚齊聚杭州，共同打造一場(chǎng)浙...
2020年01月10日
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天津北方網(wǎng)訊：細(xì)如發(fā)絲的龍須面、薄如蟬翼的面氣球，令全場(chǎng)國(guó)際友人嘆為觀止，大家紛紛驚呼拍掌，為中國(guó)“工匠美食”點(diǎn)贊。日前，在第13屆駐華外交官烹飪大賽中，天津職業(yè)大學(xué)旅游管理學(xué)院教師劉輝應(yīng)邀出席。...
2020年01月05日
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聘用人在實(shí)習(xí)期（12個(gè)月）內(nèi)，因個(gè)人原因（工作能力，職業(yè)操守等）被乙方辭退，或者主動(dòng)離職的，甲方負(fù)責(zé)免費(fèi)提供其它符合前期要求的候選人，直到滿足甲方需求為止...
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加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行職業(yè)道德教育并開展經(jīng)常性的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使他們樹立良好的服務(wù)意識(shí)，端正服務(wù)態(tài)度，提高餐飲服務(wù)技能，力求少出或不出差錯(cuò)，盡量降低食品成本...
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初出茅廬的90后研究生，加上幾個(gè)久經(jīng)沙場(chǎng)的職業(yè)經(jīng)理人，圍繞傳統(tǒng)包點(diǎn)，升級(jí)商業(yè)模式，巧用互聯(lián)網(wǎng)+思維，完善產(chǎn)業(yè)生態(tài)閉環(huán)，撬動(dòng)1600億的早餐大市常為此，美食欄目的導(dǎo)演慕名而來(lái)，全國(guó)大型風(fēng)投機(jī)構(gòu)多次造訪“包村長(zhǎng)包...
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重慶日?qǐng)?bào)全媒體訊(記者夏元)12月6日，在北碚區(qū)嘉陵風(fēng)情步行街上，一排排“廚師帽”不停揮動(dòng)大勺，鍋里牛油香味四溢，隨著辣椒、豆瓣等陸續(xù)添加，不一會(huì)兒，一盆盆鮮美火鍋底料熬制出鍋。當(dāng)天，北碚區(qū)舉行火...
2019年12月07日
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